TK-Scampi beliefert Gastronomie, Hotellerie, Kantinen, Caterer und Wiederverkäufer in Hamburg und weit darüber hinaus — als Vollversorger, mit festem Ansprechpartner und einem Angebot, das auf Ihre Speisekarte abgestimmt ist. Am Abholmarkt am Schlachthof kaufen auch Privatkunden zu denselben fairen Konditionen ein.
Damit der Anfang leicht fällt: drei Vorteile, die Sie ab der ersten Bestellung haben.
Als Geschenk von uns an Sie — auf die kompletten ersten drei Bestellungen, ohne Kleingedrucktes.
Wir kommen bei Ihnen vorbei und bringen eine Kleinigkeit mit — als Dankeschön für Ihre Treue.
Wir liefern ab einem einzigen Karton. Sie bestellen, was Sie brauchen — nicht, was ein Mindestwert vorgibt.
Klingt gut? Dann melden Sie sich einfach — wir richten Ihr Kundenkonto ein und der Rabatt läuft automatisch mit.
Neukunde werdenBei uns bekommen Sie alles aus einer Hand: Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Desserts und Feinkost. Wir sind Ihr Vollversorger — und was nicht auf der Liste steht, besorgen wir Ihnen auf Anfrage.
Jede Kachel zeigt nur eine Auswahl. Klicken Sie auf „Gesamtes Angebot ansehen“, um die vollständige Liste der Warengruppe zu öffnen.
Wir arbeiten mit einem Fleischer unseres Vertrauens zusammen. Sagen Sie uns das Gewicht, wir liefern es genau so — ob Schnitzel vom Schwein oder Hähnchen, Gulasch, Geschnetzeltes oder Wurst nach Ihrem Rezept.
Unser Metzgermeister kann alles — und was er nicht kann, das schafft er auch.
Zuschnitt anfragenSie suchen etwas, das hier nicht steht? Unsere Artikelliste umfasst über 500 Positionen — und was wir nicht am Lager haben, beschaffen wir für Sie.
Artikel anfragenEin Auszug aus unserer Artikelliste mit über 500 Positionen ab Lager. Sie brauchen etwas, das hier nicht steht? Fragen Sie uns — wir beschaffen es. Für Neukunden stellen wir gerne ein individuelles Angebot zusammen.
16/20er · 10×1 kg Kt. · 8,0 kg netto
8/12er · 10×1 kg Kt. · 8 kg netto
6/8er · 10×1 kg Kt. · 8 kg netto
16/20er · 10×1 kg Kt. · 8,0 kg netto
13/15er · 10×1 kg Kt.
8/12er · 10×1 kg Kt. · 8 kg netto
41/50er · 10×1 kg Kt. · 8 kg netto
16/20er · 10×1 kg Kt.
13/15er · 10×1 kg Kt. · 8,0 kg netto
5+ kg per Stück
2–3 kg/Stk. · ca. 15 kg/Kt.
ca. 2,5 kg+/Stück · ca. 12 kg/Kt.
1–1,4 kg/Stk. · ca. 13 kg/Kt.
200 g/Filet · 5 kg/Kt.
170/230 g/Filet · 5 kg/Kt.
Alle Preise pro Kilogramm bzw. pro Stück, ab Lager, zzgl. gesetzlicher MwSt. · Gültig für Gastronomie und Wiederverkäufer · Stand 27.07.2026 · Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten. Lieferpreise weichen ab und werden individuell kalkuliert.
Sie möchten die komplette Artikelliste oder ein Angebot, das auf Ihren Betrieb zugeschnitten ist? Melden Sie sich — wir rechnen Ihnen das gerne durch.
Preisliste & Angebot anfragenVerlässlicher Vollversorger für Restaurants, Hotellerie, Kantinen, Caterer und Wiederverkäufer — mit eigener Auslieferung von Montag bis Freitag.
Am Abholmarkt kaufen Sie zu denselben fairen Konditionen ein wie unsere Gewerbekunden.
Unser Außendienst kommt zu Ihnen in den Betrieb, schaut sich Ihre Speisekarte an und stellt daraus ein Angebot zusammen, das wirklich zu Ihrer Küche passt — ob Restaurant, Hotel, Kantine oder Catering. Danach haben Sie einen festen Ansprechpartner, der Ihren Betrieb kennt — und den Sie einfach anrufen können.
Bei uns stehen Sie und Ihr Küchenchef im Vordergrund — nicht die Bestellnummer.
Unser Außendienst besucht Sie im Betrieb und nimmt sich Zeit für Ihre Anliegen — ohne Termindruck.
Wir gehen Ihre Karte gemeinsam durch und stellen ein Angebot zusammen, das auf Ihre Gerichte abgestimmt ist.
Größen, Sortierungen und Mengen richten sich nach Ihrem tatsächlichen Bedarf — das spart bares Geld.
Sie erklären Ihre Situation einmal, nicht bei jedem Anruf neu. Ihr Ansprechpartner kennt Ihren Betrieb.
Wir rufen Sie an, wenn wir passende Angebote für Ihren Mittagstisch oder Ihre Saisonkarte haben.
Besondere Sortierung, ungewöhnlicher Zuschnitt, seltener Artikel? Wir suchen die Lösung mit Ihnen.
Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel, Gemüse, Desserts und Feinkost von einem Lieferanten. Was fehlt, besorgen wir auf Anfrage.
Seit 1989 im Geschäft — wir wissen, was in der Küche funktioniert und was nicht.
Neukunde? Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Besuch. Wir kommen vorbei, schauen uns Ihre Karte an und rechnen Ihnen ein Angebot durch.
Beratungstermin vereinbarenVom Tiefkühlschrank im Wohnzimmer zum Großhandel am Schlachthof — eine Geschichte, die weitergeht.
Günther Maretzky startet TK-Scampi mit einem Tiefkühlschrank im Wohnzimmer und Anzeigen im Hamburger Wochenblatt.
Eröffnung in Hamburg-Eimsbüttel, Umzug an den Mundsburger Damm, später eine Zweigstelle in der Großen Elbstraße.
Übernahme des Standorts am Hamburger Schlachthof-Markt — seither Fokus auf Gastronomie, Hotellerie und Wiederverkäufer.
Dominik Balzer übernimmt TK-Scampi. Günther Maretzky bleibt dem Unternehmen mit seiner Erfahrung verbunden.
Wir arbeiten an einem neuen Online-Shop. Bis dahin erreichen Sie uns telefonisch, per E-Mail, per WhatsApp oder direkt am Abholmarkt.
Ob als neuer Gastronomiepartner oder als Privatkunde am Lager — wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
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